承德露露股份公司（股票代码：000848）是中国植物蛋白饮料的开创者与先行者。始建于1950年，于1997年10月17日在河北省工商局依法注册登记成立。

公司主要经营食品生产、销售（包括互联网销售）；食用农产品初加工；初级农产品收购；金属包装容器及材料制造；包装材料及制品销售；技术服务、技术开发；坚果种植；货物进出口；技术进出口等业务。

承德露露的主导产品是植物蛋白饮料——“露露”牌杏仁露。该产品以纯天然、无污染的北纬43°野山杏仁为原料，采用独特的研磨工艺和专利技术精制而成，具有美容养颜、润肺止咳、润肠通便、调节血脂等功效，是一款营养、健康、绿色的植物蛋白饮品。公司具有多年生产植物蛋白饮料的经验和历史，是中国饮料工业协会技术委员会成员单位，先后参与3项行业标准、5项国家标准的起草工作。2021年，其还以第二参与单位身份参与了《植物奶》团体标准的制定。

1975年，公司开发并生产出中国第一款植物蛋白饮料——杏仁露，奠定了发展基础。1991年，“露露”品牌注册成功，次年完成海外商标注册。1997年11月13日，公司在深圳证券交易所挂牌上市。

经过多年发展，承德露露先后获得中国驰名商标、中国名牌产品、中国饮料工业二十强、中国信息化500强企业、农业产业化国家重点龙头企业、河北省支柱企业等多项荣誉称号，入选中国最具价值品牌500强，还主导制定了《植物蛋白饮料杏仁露》国家标准。

在发展过程中，承德露露有过多次重要举措。如2000年3月实施配股，募集资金用于扩大杏仁露生产能力的技改项目；2006年修订杏仁露行业标准并购买“露露”商标等无形资产；2018年推出新品“热饮款露露”并进行广告宣传定位；2020年拟实施《年产50万吨露露系列饮料项目》；2022年6月正式更名为承德露露股份公司等。