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厨师长,厨师,凉菜,配菜

5000-10000元/月

提供食宿晋升空间缴纳社保环境很好


  • 彬州市
  • 1年
  • 不限学历
  • 招 1 人
  • 餐饮/休闲/娱乐/旅游 - 厨师/厨师学徒

平台核验
营业执照

职位描述

厨师长
岗位职责
1. 负责厨房日常管理,合理安排厨师工作
2. 把控菜品质量,创新菜品,满足客户需求
3. 制定食材采购计划,控制成本
任职要求
1. 烹饪专业中专以上学历,5年以上厨师经验
2. 精通烹饪技巧,熟悉食材特性,具备创新能力
3. 有厨房管理经验者优先
厨师
岗位职责
1. 按照标准菜谱烹饪,保证菜品品质
2. 负责厨房食材准备,保持工作区域整洁
3. 配合厨师长完成其他厨房工作
任职要求
1. 烹饪相关学历,3年以上厨师经验
2. 熟练掌握多种烹饪方法,了解食材搭配
3. 具备良好的团队协作精神
凉菜
岗位职责
1. 负责凉菜的制作,保证口味和品质
2. 做好凉菜食材的储存和保鲜
3. 协助厨房其他工作
任职要求
1. 有凉菜制作经验,熟悉凉菜调料使用
2. 具备良好的卫生习惯和食品安全意识
3. 有创新意识者优先
配菜
岗位职责
1. 负责食材的清洗、切配工作
2. 按照菜单要求准备配菜,保证分量准确
3. 协助厨师完成菜品制作
任职要求
1. 有配菜工作经验,熟悉各类食材切配
2. 具备较强的责任心,工作细致
3. 能适应厨房工作环境
厨师/厨师学徒
岗位职责
1. 协助厨师完成菜品制作,学习烹饪技巧
2. 负责厨房食材的初步处理
3. 保持厨房工作区域的清洁卫生

工作地点

咸阳市彬县新民镇林家堡民俗村


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